资料来源：中国酒业协会，华经产业研究院整理
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国白酒行业趋势分析，需求结构改变，行业短期结构性震荡「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
就我国白酒行业经营现状而言，产量较2016年峰值近乎腰斩背景下，整体白酒处于结构性转型现状，中低端酒受冲击最大，净利润增速长期为负，多酒企持续出清，高端、次高端整体趋稳甚至小幅度增长，是营收和利润增长的主要动力，数据显示，2022年我国白酒行业完成销售收入6626.5亿元，较2021年增长9.6%；实现利润2201.7亿元，较2021年增长29.4%。
资料来源：中国酒业协会，华经产业研究院整理
白酒企业数量变动而言，2017、2018年左右开始，白酒相关企业及规模以上白酒企业数量持续下降，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。数据显示，2021年我国规模以上白酒企业仅965家，2022年减少两家仅为963家。
资料来源：中国酒业协会，华经产业研究院整理
白酒进出口变动而言，国内白酒整体进出口较整体产量和需求较小，主要以出口为主，年均出口量在1.6万千升左右，进口白酒整体波动增长，疫情背景运输受阻同时居民消费意愿下降整体进口有所下降，数据显示，2022年我国白酒进出口量分别为252.43万升和1635.7万升，分别较2021年下降32.2%和增长2.1%。
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
白酒行业市场集中度持续提升，马太效应加剧，数据显示，我国白酒行业CR3、CR5由2017年的19.0%、22.9%提升至2022年上半年的34.1%、41.9%， “一超多强”竞争格局愈加清晰。贵州茅台独占鳌头，五粮液、洋河股份、泸州老窖等龙头企业业绩稳健。高端白酒行业格局更加简单清晰，飞天茅台（茅台）、普五（五粮液）、国窖1573（泸州老窖）三分天下，茅台占据了将近一半市场。次高端、中低端白酒行业则百花齐放。
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析白酒行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析白酒行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据白酒行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国白酒行业发展全景监测及投资策略研究报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章2024年中国白酒行业概述
第一节 白酒行业的有关概况
一、白酒的定义
二、白酒的特点
第二节 白酒行业经营模式
第三节 白酒的产业链情况
一、产业链模型介绍
二、白酒行业产业链分析
第四节 上下游行业对白酒行业的影响分析
第二章2024年中国白酒行业投资环境分析
第一节 2024年中国经济发展环境分析
一、扩大内需保增长政策解析
二、中国GDP分析
三、中国汇率调整分析
四、中国CPI指数分析
五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
第二节 中国白酒行业政策环境及影响分析
一、浓香型白酒有望出台行业标准
二、中酒协制订酿酒行业振兴规划
三、我国白酒消费税调整及其影响分析
四、我国白酒消费税制调整及其影响
五、公务开支削减对白酒业的影响
第三节 2024年中国白酒业社会发展环境分析
一、2024年居民生活水平分析
二、2024年零售市场情况分析
三、中国酒文化源远流长
第三章2024年中国白酒行业产业运行形势透析
第一节 2024年中国白酒行业运行总况
第二节 2024年中国白酒业面临的难题分析
一、产品缺乏创新
二、营销秩序混乱
三、地方过分保护
第三节 2024年中国白酒行业发展思路
一、白酒工业发展需依靠科技的推动
二、探索白酒行业发展方向
三、中国白酒工业发展的对策
四、白酒行业发展需注意的问题
五、中国白酒业宏观层面的发展战略
第四章2020-2024年中国白酒制造所属行业主要指标监测分析
第一节 2020-2024年中国白酒制造所属行业数据统计与监测分析
一、2020-2024年中国白酒制造所属行业企业数量增长分析
二、2020-2024年中国白酒制造所属行业从业人数分析
三、2020-2024年中国白酒制造所属行业总销售收入分析
四、2020-2024年中国白酒制造所属行业利润总额分析
五、2020-2024年中国白酒制造所属行业投资资产增长性分析
第二节 2024年中国白酒制造所属行业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2024年中国白酒制造行业投资状况监测
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第五章2024年中国白酒主要替代产品分析
第一节 啤酒
一、中国啤酒品牌市场探究
二、中国啤酒业的发展特点
三、2020-2024年啤酒产量分析
四、透视啤酒市场竞争行为的演化方向
五、未来中国啤酒行业发展趋势预测
第二节 葡萄酒
第三节 黄酒
第四节 洋酒
第五节 保健酒
第六章2024年中国白酒行业消费市场分析
第一节 中国人口结构及消费者信心指数
第二节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、广告的影响程度
四、包装的影响程度
第三节 2020-2024年中国白酒消费市场分析
一、中国白酒消费特征
二、白酒消费的内在核心
三、消费者选择品牌白酒决定因素分析
第四节 未来中国白酒消费趋势
一、中国白酒时尚化、年轻化消费趋势
二、中国白酒国际化消费趋势
三、名酒品牌整合趋势
第七章2024年中国白酒品牌发展研究
第一节 2024年中国白酒品牌发展研究
一、白酒的门槛
二、品牌营销基础
三、品牌游戏规则
四、品牌市场关系
五、未来中国市场白酒品牌容量预测
第二节 2024年中国两大白酒品牌战略的比较与分析
一、白酒品牌竞争概述
二、五粮液、茅台品牌战略的比较
三、五粮液、茅台品牌战略成果的评价
四、五粮液、茅台品牌战略的风险分析
五、五粮液、茅台品牌战略综述
第三节 2025-2031年中国白酒品牌发展趋势探析
第八章中国高端白酒市场运行动态分析
第一节 中国高端白酒运行总况
一、高端白酒的崛起
二、白酒市场向高端品牌集中
三、高端白酒品牌的市场布局
第二节 中国高端白酒市场动态分析
一、高端白酒寡头格局基本形成
二、高端白酒与烈性洋酒博弈正式展开
三、中国白酒力拓高端产品产量加快上升
四、中国高端白酒市场刮起商务旋风
五、中国高端白酒消费走入黄金时代
六、中国高端白酒市场演绎个性化色彩
第三节 中国高端白酒发展强劲的原因剖析
第四节 中国高端白酒发展误区分析
第九章2024年中国白酒行业营销策略分析
第一节 2024年中国白酒营销的形式研究
第二节 2024年中国白酒营销问题探讨
第三节 2024年中国白酒品牌区域化与区域市场深度营销策略
第十章2024年中国白酒行业竞争新格局透析
第一节 2024年中国白酒市场格局分析
第二节 2024年白酒制造行业主要企业竞争力指标对比分析
一、盈利指标对比
二、资产负债指标对比
三、运营能力指标对比
四、主要企业成本费用构成情况及对比
第三节 2024年中国白酒业集中度分析
一、产品产量区域分布
二、生产企业的集中分布
三、市场集中度分析
第四节 中国白酒业竞争趋势探析
第十一章白酒重点企业竞争力及关键性财务数据分析
第一节 贵州茅台酒股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 宜宾五粮液股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 泸州老窖股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第四节 舍得酒业股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第五节 四川水井坊股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第十二章2025-2031年中国白酒行业前景预测与趋势展望
第一节 2025-2031年中国白酒市场发展趋势分析
第二节 2025-2031年中国高端白酒行业前景依旧看好
第三节 2025-2031年中国白酒行业市场预测分析
第十三章2025-2031年中国白酒行业投资机会与风险预警
第一节 2024年白酒制造行业投资特性分析
第二节 2025-2031年中国白酒制造行业投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2025-2031年中国白酒制造行业投资风险分析
一、政策风险
二、技术风险
三、竞争风险返回搜狐，查看更多